Dossier

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Gné...
1, j'etais gaie et 2 j'aime pas qu'on me prenne en photo en solo... Alors quand mon cousin (qui a renié sa blondeur) me prend en photo, j'aggrave mon cas... Boulette va !
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# Posté le dimanche 02 septembre 2007 14:13

Soeur et Frère

Soeur et Frère
La premiere photo de la soirée prise avec mon appareil :
Ella et Hugues
(saloprie de famille de blonds aux yeux bleus ! )
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# Posté le dimanche 02 septembre 2007 14:06
Modifié le dimanche 02 septembre 2007 14:19

Cake marbré !?

Cake marbré !?
Oui vous avez raison ce n'est qu'un gateau damier en fait, j'aurais du m'appliquer plus mais je n'avais plus trop de temps en fait, je ferais mieux la prochaine fois, plus beau et moins cuit...
Mais tout le monde ( ma mere et ma soeur en fait ) dit qu'il est super bon !
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# Posté le mercredi 29 août 2007 08:08

Cake marbré au chocolat et aux noix...

Voila ce que j'ai testé pour vous ( bon ok c'etait pour ma gourmandise...) hier.
Je vous fait la recette avec quelques commentaires de ma part ok ?
Oui Lucette adorée !
Oh que vous etes gentils ! Moi aussi je vous coeur ...<3
Elle est folle

* 20min de preparation (ou plus XD) * 50 minutes de cuisson (ou moins)* facile * bon marché

Pour 6 personnes (oui roo on est 3 mais c'est pas grave ça nous en fait plus) vous devez vous menir de :
- 165g de beurre + 30g pour le moule
- 250g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule
- 125g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 100g de chocolat noir ( ouais une tablette quoi )
- 100g de noix decortiquées
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
( ils ont oublié un bol, un micro-ondes, une balance, 2 saladiers, un pinceau, de la margarine...)

1. Préchauffez le four th.6 (180°C) (Ah il faut enlever les poëles qui sont dedans avant )

2. Mettez le beurre ramolli par le micro-ondes, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans une terrine ( euh une cuillère a soupe d'arôme de vanille Vahiné dans un saladier ça va aussi... Vahiné, vanillé c'est pareil...). Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que ce que le mélange devienne mousseux ( mouais je sais pas ce qu'ils appellent mousseux...).

3. Ajoutez les oeufs un à un en continuant de remuer ( un conseil, cassez l'oeuf dans un bol pour eviter les coquilles, les petits trucs rouges, et les oeufs pourris -> mauvaise pioche, mais j'ai eu du bol, merci à mon bol "Raz le bol des le matin" ! Et pas facile de casser l'oeuf d'une seule main donc faites une chose a la fois avec vos deux mains, cassez l'oeuf, mettez le avec le melange et mélangez ). Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure et le sel.

4. Séparez la pâte en deux parts égales et pas une plus grosse que l'autre, genre pour le chocolat....

5. Faites fondre le chocolat au bain-marie (euh le sortir du papier et le cassez en morceaux d'abord c'est pas plus mal, et le bain de Marie oubliez on ne va pas la déranger pour faire fondre du chocolat elle va etre re toute sale, on va utiliser le micro-ondes...Liliaaaaaaaaannnnnn !!! Rigole a ça s'il te plait, ne me laisse pas toute seule...) et incorporez-le dans une moitié de pâte la plus grosse !

6. Reduisez les noix en poudre ( ah oui j'ai oublié de vous prevenir, il faut les enlever de la coque avant et ça prend du temps, en fait j'en ai mis que 50g parce que ça m'enervait... et réduire en poudre c'est chaud, surtout avec un ecrase patates donc les reduire en simples miettes c'est suffisant, j'ai meme fait de l'huile de noix incrustée sur la table avec ses conneries, elle sent bon la noix la table maintenant...) et incorporez-les dans l'autre moitié de pâte.

7. Mélangez les deux préparations séparéments jusqu'a ce qu'elles soient lisses ( euh impossible quand c'est des miettes de noix et qu'ils reste des carrés de chocolat ).

8. Beurrez ( margarinez ) et farinez soigneusement un moule a cake (euh tout autre moule a gateau fait l'affaire). Versez en meme temps, mais sans trop les melanger, les deux preparations dans le moule ( encore en meme temps ! Caca de mouette, faites comme vous le pouvez ). Enfourner pour 50 minutes ( ou moins) .

9. Vérifiez la cuisson du cake en plantant une lame de couteau dans le gateau. Le cake est cuit quand la lame est seche ( nan la c'est qu'il est trop cuit et sec, nous on l'aime pas trop cuit, fondant, ok ce n'est plus un cake mais bon, on l'a laissé que 30 minutes et il était deja trop cuit ) . Laissez refroidir avant de démouler ( nan mangez le dans le moule pour le gouter si vous voulez ! )
Cake marbré au chocolat et aux noix...
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# Posté le mercredi 29 août 2007 08:02
Modifié le vendredi 31 août 2007 12:05

J'suis en total kiffe dessus...

... Ou plutôt j'en suis tombée amoureuse dès qu'il est entré en moi...
A partir de ce moment dès que je voyais Max, son possesseur, qui est aussi un des princes de Roumanie, je ne pouvais pas m'empecher de mettre mon nez dans son cou... C'etait plus fort que moi...
Si vous connaissez le livre Le Parfum, Histoire d'un meurtrier de Patrick Süskind, ben le dernier parfum que Grenouille crée, celui qui lui permet d'être aimé de tous juste en portant ce parfum, serait celui la pour moi, Black 1881 de Cerruti...
J'suis en total kiffe dessus...
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# Posté le dimanche 26 août 2007 16:42
Modifié le vendredi 25 avril 2008 12:41